Data documento - 1853

Carta dei gelsi a Onore nell’Ottocento 1853

Mappa del catasto Lombardo Veneto di Onore del 1853 con evidenziate le aree in cui sono state rilevate le coltivazioni dei gelsi.
In verde scuro i terreni con una densità compresa fra 40 e 50 alberi e in verde chiaro fra 10 e 20.

La coltura dei gelsi (moricoltura) era strettamente legata alla sericoltura, cioè all’allevamento dei bachi da seta, la cui foglia di gelso costituiva l’alimento fondamentale per le larve. I gelsi venivano coltivati non per il frutto ma per la produzione di foglie da fornire ai bachi da seta durante il ciclo di allevamento.
La produzione di foglie di gelso era il primo anello della catena produttiva della seta, seguita dall’allevamento dei bachi e dalla produzione dei bozzoli.
Si trattava di impianti di alberi allevati intensamente per produrre foglie da dare ai bachi da seta, in un contesto in cui l’Italia contava tra i principali centri europei di produzione della seta.

In texture alla mappaa catastale, l’ortofoto di Google maps 2007.